Frescura, nutrición, sabor y color!

Hola amigos! Que gusto verlos... como pueden ver en este blog estaré compartiendo no solo recetas sino también algunos tips, pensamientos, reflexiones y todo lo necesario para estar saludables de manera integral... No que yo no tenga nada que arreglar en mi vida... pero creo que juntos podremos compartir cosas para seguir aprendiendo y avanzando hacia una vida mas saludable... Precisamente las cosas que comparto son derivadas de la necesidad de hacerlas yo misma... ponerlas en práctica y aunque a veces fallo sigo tratando cada día con la ayuda de Dios y de los que me aman.

Hoy... es Sábado y es bueno tener un día en la semana para relajarte... Así que si tienes la oportunidad... hoy busca algo que te haga reír y de ser posible... A CARCAJADAS... busca liberarte de estrés del trabajo, etc... Tómate un vaso con agua con mucho hielo y unas gotitas de limón, busca oler algo agradable, dale a todos tus sentidos un "masaje" ... ponte ropa fresca, holgada y cómoda, recogete el cabello y deja descansar tu piel del maquillaje y si se puede tomate un baño de tina en agua tibia por un buen rato o aún quedate en la regadera un poco más de lo acostumbrado, utiliza algún buen cepillo con cerdas naturales de preferencia para, con movimientos circulares, cepillar todo tu cuerpo - con firmeza pero sin lastimarte- promoviendo la buena circulación y ayudando a nuestro sistema linfático a liberarse de toxinas (comenzando desde los dedos de los pies, hacia arriba, en dirección siempre al corazón).

Y para comer... que te parece una deliciosa ensalada? Esta ensalada está llena de grasas saludables (que promueven que baje el estrés), antioxidantes y aún los colores estimularán tus sentidos (aún al prepararla).

Disfrútala!

Ensalada de Betabel, Jícama, Aguacate y Naranja

Porciones: 2 - 4 (cómetela toda si es una comida completa o comparte con tu familia si es acompañamiento)

Ingredientes: 

• 1 betabel CRUDO pelado, finamente rayado.
• 1/2 jícama pelada, finamente rayada
• 1/2 aguacate grande en cubitos
• 2 naranjas dulces, peladas, separadas en gajos cortados a la mitad o en tercios.
• 1/2 taza de hojitas de cilantro o cilantro picado (fresco unicamente)
• el jugo de 1/2 limón
• 1/4 cucharadita de comino en polvo
• 1/4 cucharadita de semillas de cilantro en polvo (en Inglés las encuentras como "coriander seeds")
• 1 cucharada de aceite de oliva
• trocitos de almendras (aprox. 1/4 de taza)

Preparación:

• Coloca el betabel, jícama, aguacate, naranjas y cilantro en un tazón grande.
• Prepara el aderezo mezclando el jugo de limón, comino, semillas de cilantro en un pequeño tazón, agrega el aceite de olivo y bate con un batidor de mano o tenedor para incorporar.
• Vierte el aderezo sobre la mezcla de betabel con el resto de los ingredientes y cuidadosamente mezcla para que todo tenga aderezo.
• Sazona con sal y pimienta al gusto.
• Justo antes de servir agrega los trocitos de almendras y a disfrutar!

Yo utilicé naranja "sanguina" (blood orange) la cual tiene un color rojizo en su pulpa y son muy dulces.

Flash Nutricional: Los betabeles ayudan a que la presión arterial no se eleve, estimulan el vigor y resistencia, son excelentes anti-inflamatorios, contienen poderosos fitonutrientes que ayudan a prevenir el cáncer, ayudan al sistema inmunológico por sus grandes cantidades de vitamina C, fibra y minerales esenciales como el potasio (necesario para la salud nerviosa y de los músculos), manganesio (el cual es bueno para tus huesos, hígado, riñones y pancreas). Los betabeles también contienen ácido fólico el cual ayuda a reducir el riesgo de defectos de nacimiento y por si fuera poco son excelentes desintoxicantes ayudando a purificar tu sangre e hígado.

Te convencí? Espero que prepares esta deliciosa receta, estoy segura que te encantará tanto como a mí y a mi familia.

Paloma.

Suéltalo... dejalo ir!

Hola amigos y amigas.... Me encanta ver cuando alguien pasa por este blog... gracias por leer lo que aquí comparto... Hoy quiero que platiquemos sobre "soltar" ... en Inglés se dice "letting go" y me gusta como suena... no se como decirlo en Español de forma que exprese todo con el mismo sentido... pero básicamente significa "dejar ir" "soltar" y "no aferrarse" a algo...

Este blog es para animarlos a todos (incluyendome a mi) a vivir una vida saludable... y una vida saludable se obtiene no solo cuidando nuestro estómago con lo que comemos... sino cuidando nuestra mente, alma y espíritu... Una de las cosas mas dañinas para la salud y el mal que nos aqueja a la mayoría es el estrés, la preocupación, el miedo y ansiedad. No podemos vivir así! Ya sea pensando y "rumiando" cosas vividas en el pasado, llenos de culpa o de "hubieras" ni tampoco podemos vivir amedrentados por un futuro "incierto" quizás lleno de sufrimiento (al menos en nuestra mente)... Necesitamos aprender a vivir un día a la vez... soltando el pasado... aprovechando el HOY y prosiguiendo paso a paso hacia lo que está delante de nosotros... no con temores sino trabajando para que, al menos por nosotros "no quede"...

Claro que decirlo es sencillo... hacerlo es otra historia... pero no podemos rendirnos sin haberlo intentado, cada día, minuto a minuto, eligiendo "soltar" aquellas cosas que nos hacen daño... sean pensamientos, hábitos, relaciones, etc... dejarlos ir... lanzarlos lo más lejos que puedas y no mirar hacia atrás!

No sé ni de donde saqué la historia que voy a contarles (mi mente a veces suelta cosas que quizás no debería soltar) pero creo que es una historia que mi mamá compartió conmigo, no estoy segura donde la escuchó ella, quizás una predicación o algo así pero va mas o menos así:

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"Una muchacha regresando a su automóvil que había dejado estacionado por un tiempo mientras ella realizaba unas compras, se encontró un pequeño perrito chihuahueño en pésimas condiciones, se veía maltratado, golpeado, casi irreconocible, parecía enfermo y hacía unos ruidos muy extraños, se veía que definitivamente algo no estaba bien con el pequeño animal, ella decidió recogerlo, llevarlo a casa (porque ya era muy tarde) y al día siguiente lo llevaría al veterinario... Ya en casa lo medio limpió y lo enredo en cobijas y lo dejó dormir en su cama, al lado de ella, procuró alimentarlo en la boca pero el perrito no quería comer nada y seguía haciendo esos extraños ruidos como gruñidos. Por fin, al amanecer, ella lo llevó al veterinario muy preocupada y el doctor de inmediato le dijo "Donde lo encontraste?" y ella por temor a que el doctor pensara mal de ella por no haber tratado de localizar al dueño dijo: "es mío", el doctor le dijo entonces "Este animal no puede ser tuyo, donde lo encontraste?" y entonces la muchacha le contó la historia de como lo había recogido, llevado a casa y tratado de ayudar. El doctor, muy serio, respondió "Vas a necesitar vacunas, esto es una rata de río y está rabiosa" .......

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WOW! Creo que la historia está bastante clara.... y podemos aplicar esto a nuestras vidas...

Estamos alimentando algo que nos daña? Estamos abrazando algo que podría ser la causa de nuestros problemas? Estamos durmiendo con algo que terminará haciendonos sufrir? Tenemos que "soltarlo", tenemos que dejarlo ir antes de que nos muerda! y tenemos que buscar sanar si es que ya lo ha hecho...

Suelta esa rata rabiosa llamada temor, ansiedad, preocupación, mal hábito o ______________ (tú llena el espacio)... Si estás en una situación que no te conviene pero tienes miedo a "soltarlo" porque no sabes como vas a "vivir sin eso" dejame decirte que ya estas contaminado y es hora de arrancar eso de tu vida y comenzar a sanar... nos hemos acostumbrado a pensar o a vivir de cierta forma que ya no podemos imaginar vivir sin eso que nos contamina... y hasta decimos "Yo soy así soy muy miedoso/a" o "soy muy preocupón/a" basta... deja ir... deja ir las culpas, olvídate de los temores... Si hiciste algo incorrecto y es necesario que pidas perdón hazlo... y sigue hacia adelante... Yo abrazo mucho a mis temores, los alimento como si fueran algo "indispensable para mi vida" pero no es así!

Sé que no es fácil... y necesitamos una fuerza "sobrenatural" para poder hacerlo... Hay veces que mi mente va a lugares que yo quisiera que nunca fuera ya... momentos en mi vida en los que sufrí dolor o aún momentos que fueron agradables pero que ahora solo saben amargos... no debemos de vivir en alegrías o tristezas pasadas... No debemos vivir en temores de lo que vendrá.... pero no podemos hacerlo solos, necesitamos a la gente que de verdad nos ama, necesitamos estar dispuestos a dejar gente entrar a nuestras vidas y ayudarnos..... y también necesitamos al Autor de nuestros días... al Principio y El Fin ... al que conoce nuestro pasado y sabe aún nuestro futuro... a Dios nuestro Señor y Su Hijo Jesús... que nos limpia de todo hasta que somos mas blancos que la nieve... al que nos da promesas de bien y no de mal.

Mateo 11:28 "Vengan a mí todos ustedes que están cansados y agobiados, y yo les daré descanso."

Filipenses 4:6-7 "No se inquieten por nada; más bien, en toda ocasión, con oración y ruego, presenten sus peticiones a Dios y denle gracias.  Y la paz de Dios, que sobrepasa todo entendimiento, cuidará sus corazones y sus pensamientos en Cristo Jesús."

Espero que esto que escribí sea de ánimo y de bendición.... Si no sabes como pedirle ayuda a Dios con tus cargas... dejame un comentario... o mandame un e-mail a music_pkg@hotmail.com 

Paloma.

Canoitas Rellenas

Bueno pues lo prometido es deuda... Tengo una nueva amiga que aparte de todo es mi vecina así que me ha encantado conocer sobre su estilo de alimentación... ella es vegetariana, muy creativa y con una hermosa familia! Al seguirla en FB me di cuenta que ella disfruta tomar fotos de sus platillos así que hace poco me topé con una de esas fotos que pensé definitivamente tendría que compartir aquí en mi blog... Ella aceptó encantada y no solo eso... llegó tocando a mi puerta con el delicioso platillo que yo probé con mucho gusto, el sabor era delicioso así que decidí dejar la mayor parte para mi esposo quien lo devoró con sumo placer...

Así que... ya que fué probado y aprobado... aquí les va la receta de mi amiga Fernanda:

Canoitas Rellenas 

Ingredientes: 
3 calabacitas amarillas (1 picada y las otras dos enteras) (grandes para poderlas rellenar bien)
1 diente de ajo picado
1/2 cebolla blanca picadita
2 zanahorias picadas
1 pimiento morron verde picado
1 cucharada de aceite de coco extra virgen (puedes usar de olivo si no tienes de coco)
unas hojitas de albahaca y mejorana (pueden ser hojas frescas o secas)

 
Elaboracion:

Corta las calabacitas a lo largo por la mitad, con una cuchara saca lo de enmedio de la calabacita, picalo y mezclalo con el resto de tus ingredientes, en un sarten grande que no sea muy hondo coloca el aceite y deja que se caliente un poquito (a fuego medio/lento) agrega tus vegetales ya picados y las especias si son secas o deja las hierbitas hasta el final si son frescas. Cubre el sarten con una tapa y deja que se cocine por aprox. 10 minutos. Agrega sal al gusto, rellena tus "canoas" (mitades de calabacita vacia) y mete al horno aproximadamente a 400 grados Farenheit (200 centigrados) por otros 10 minutitos y Listo! Espolvorea la albahaca fresca encima si usaste hojitas verdes. Disfruta con una ensalada o pasta (o los dos! Porque no?)

Es una delicia! Ojalá lo pruebes! Avisame que te pareció! Gracias Fernanda por compartir tu receta con nostros!

Paloma.

Llamalo guisado o llamalo sopa pero yo...

Hola amigos y amigas! Hoy estaré compartiendo una receta que como siempre es fácil, deliciosa y nutritiva! Pero hoy si se me pasá la mano de facilidad y economía, vamos a usar ingredientes básicos y cargados de nutrición... No sé exactamente como llamar a este platillo... es un tipo de guisado y al mismo tiempo se le podría llamar "sopa" yo solo se que ES DELICIOSO! 

Le llamaré "Sopa de Frijol y Pavo"

 Flash Nutricional: Los frijoles son una EXCELENTE fuente de fibra, ácido fólico, proteína y antioxidantes (además de un sinnúmero de vitaminas y minerales). Ayudan al tracto digestivo, regulan el azúcar en la sangre, promueven la salud cardiovascular (reducen los niveles de colesterol en la sangre), son antioxidantes, contienen por lo menos 8 flavonoides con gran poder antioxidante y fitoquímicos que ayudan a prevenir el cancer (principalmente de colon), promueven la salud del sistema nervioso (por su contenido en ácido fólico y vitamina B6) por lo cual es además recomendado para mujeres embarazadas para promover el desarrollo del cerebro y la médula espinal del bebé además de su alto contenido en hierro.  

Ingredientes:
(Sirve 6 porciones generosas)

- 1/2 kilo de carne molida de pavo (si puedes comprar organica excelente, si no solo asegurate de comprar la carne de pavo con menos porcentaje de grasa, las toxinas, hormonas, etc... se acumulan en la grasa)
- 1/2 cebolla blanca mediana picada
- 1/2 chile morrón verde picado
- 1 lata (de 15 onzas) de frijol negro, rojo o pinto -sin grasa- (o el equivalente en frijol que tu hayas cocido, con caldito y todo)
- 1 lata (de 15 onzas) de frijol blanco (o cannellini, también sin grasa)
- 2 latas de tomate (de 14.5 onzas) -organico de preferencia- en cubitos o el equivalente en tomate picado.
- 1 lata de caldo de pollo (cuando cuezas pollo reserva el caldo para usar en estos platillos o compra el caldo de pollo en carton pero asegurate que diga "NO MSG" o sea, no debe tener glutamato monosodico, si no tienes caldo de pollo entonces utiliza agua pura)
- 1 puñito de cilantro (o más, al gusto)
- 1 cdta. de comino en polvo
- sal al gusto
- 2 - 4 calabacitas en cubitos (dependiendo del tamaño) - también puedes usar chayotes


Además (opcional) puedes cocer pasta de coditos (yo utilizo pasta hecha con arroz integral) y hacerla parte de este delicioso guisado, te explicaré como servirla al final.


Elaboración:

- Coloca la carne en una olla lo suficientemente honda para poder cocinar el platillo completo, cocina a fuego medio/lento (sin agregar aceite alguno) y menea ocasionalmente hasta que toda la carne se haya vuelto de color cafe, escurre la carne si no es organica para deshacerte de cualquier toxina que se haya acumulado en la grasa del pavo.
- En la misma olla agrega la cebolla y mezclala con el pavo, cocina hasta que se vea translucida y sazona con sal.
- Agrega el pimiento morron y el resto de los ingredientes excepto la calabacita. (Si usaste frijoles que tu hayas cocido agregalos junto con la calabacita, hasta el final ya que los frijoles de lata no se desbaratan al cocerse demasiado pero los hechos en casa sí)
- Una vez que comience a hervir baja la temperatura a fuego lento, cubre la olla y deja que siga hirviendo a fuego lento por aprox. 40 minutos.
- Agrega la calabacita (o chayote) y cocina por 15 minutos mas.
- Prueba la sazon antes de servir y agrega una pizca mas de sal si es necesario.

Para servir:
En un tazón coloca un poco de la pasta ya cocida y escurrida (si es que elegiste esta opción). Sirve la sopa de frijol y pavo encima de la pasta y raya un poco de queso cheddar (o tu preferido) encima de la sopa como guarnición (el queso es opcional, yo lo sirvo con queso a mi familia y sin queso para mi).

Este platillo es nutrición al máximo y como ya mencioné en el "Flash Nutricional" sus propiedades son excelentes para mujeres embarazadas... Mi hermano y cuñada están esperando su primer bebé así que eso me inspiró a escribir sobre esta receta en particular. Espero que te guste... Ojala te animes a prepararla y me dejes aquí tus comentarios, eso me anima a seguir buscando y compartiendo recetas.

Paloma.

Hora de Moras!

Hola a todos! Gracias por visitar mi blog! Si es la primera vez que estás aquí "Bienvenido!" siéntete como en casa y visita Mi historia para que sepas un poco mas sobre mí y mis aventuras con la comida...

Bueno, pues hoy vengo a platicarles sobre las deliciosas moras! Particularmente la "mora azul", estas deliciosas bayas crecen en árboles tipo arbusto y justo estamos en la estación de la cosecha, es una bendición que cerca de donde vivimos (a tan solo 30  minutos) hay una granja abierta al público donde podemos pizcar nuestras moras, al terminar de recolectar todas las que quieras (o puedas) entonces haces fila, las pesan y pagas $2.50 dólares por libra (aproximadamente 32.50 pesos por medio kilo), este precio es excepcional ya que generalmente, si compras moras orgánicas en las tiendas (o aun moras frescas que no sean orgánicas) el costo llega hasta $4.99 (65.00 pesos) por menos de 1/4 de kilo.

Nosotros y cientos de personas esperamos con ansia a que se llegue la temporada para ir a recolectar estas deliciosas frutillas... es una actividad que disfruto muchísimo porque pasamos tiempo en familia, mis niñas aprenden a apreciar la naturaleza y a entender sobre lo saludable que es comprar cosas en granjas locales donde no es necesario utilizar tantos fertilizantes para mantener la integridad de las frutas ya que no seran trasladadas kilometros y kilómetros por horas y horas, etc... Además de que es un excelente ejercicio para todos!

Flash Nutricional: Estas moras están llenas de excelentes antioxidantes, fortalecen el sistema nervioso y promueven la salud cerebral incluyendo la mejora de la memoria, aún congeladas las moras azules (a pesar de ser una frutilla tan delicada) mantienen todas sus propiedades y nutrientes. Tienen un índice glícemico bajo (no tienen gran impacto en la azúcar en la sangre).

Orgullosamente con las moras que recolecté en 1 hora y 15 minutos

Mi esposo también hizo un buen trabajo

Victorioso con sus 4 kilos de moras

 Así que quería compartirles sobre lo que estuvimos haciendo hoy por acá! Los invito a que busquen actividades en las que se puedan involucrar en su comunidad... es cuestión de investigar y estoy segura que encontrarán algo de su gusto o que les deje alguna satisfacción personal. Sal a disfrutar la vida! Planta un árbol o una plantita que dé flores, siembra un jardín completo o riega tus plantas, lee un buen libro y sal al parque a platicar sobre el libro con algun amigo (amiga), mantenernos en movimiento es esencial!

Bueno, debo irme por hoy pero obviamente ya estaré compartiendo con ustedes algunas recetas para utilizar estas moras (eso si no nos las acabamos todas así tal y como están... son riquísimas!)


Paloma.

Pasame el aderezo!

Hola amigos... aquí estoy otra vez... Ya platicamos lo importante que es agregar verduras a todo cada una de nuestras comidas pero a veces tenemos la idea de que comer verduras es "puro sufrimiento" y no es así ... de hecho ... no comer verduras SI que lo es... muchas veces hablamos de los beneficios de agregar vegetales a nuestra alimentación diaria pero pocas veces se mencionan las consecuencias de no comerlos! Pero eso va para otro post... hoy quiero que te relajes, no es mi intención "sermonear" ... solo quiero que aprendas a disfrutar la vida de una forma sana a traves de la gran variedad de comida "de a de veras" o que... si ya lo haces y las verduas son parte integral de tu alimentación, pues encuentres aquí a una amiga que está en el mismo camino que tú, disfrutando y compartiendo sobre lo delicioso y placentero que es COMER bien! Así que... voy a compartir una sencillísima receta que espero va a encantarte! (Además de que te hará quedar bien cuando tengas invitados y muestres que tu misma/o hiciste el aderezo) ...Aquí va:

Aderezo de Aceite de Olivo, ajo y limón

Ingredientes: (Rinde para 1 ensalada grande)

• 2 cucharadas soperas (o más, al gusto) de aceite de olivo
• jugo de 1/2 limón - verde o amarillo - (o 1 limón, adapta esta receta a tu preferencia)
• 1 diente de ajo (grande) - finísimamente picado o rallado.
• Sal de mar (al gusto)
• Pimienta negra (opcional)

 Mezcla todos los ingredientes y disfruta sobre tu ensalada preferida... Yo utilizo este aderezo principalmente sobre hojas tiernas de col rizada (Kale, en inglés) - es buenísimo para tu salud!-... este tipo de hoja tiene un sabor con cierto sabor de "picor" así que yo omito la pimienta. Hazlo justo antes de servir tu ensalada para que esté completamente fresco. Este aderezo no solo es delicioso pero está empacado de "super poderes" nutricionales!

Voy a mencionar algunos de sus "super-poderes"

Aceite de Olivo: Alto en ácidos grasos esenciales, fortalece el corazón previniendo cardiopatías, excelente antioxidante, fortalece la piel y el cabello, excelente anti-inflamatorio.

Ajo: Es un antibiótico natural, combate y previene infecciones, fortalece el sistema inmunológico, ayuda en el balance de la tiroides, ayuda a reducir que se formen placas de grasa en las arterias, regula los niveles de azúcar en la sangre, etc... etc...

Limones: Altos en vitamina C, excelente antioxidante,  ayuda a combatir canceres de la boca, piel, pulmón, seno, estómago y colon... Etc... etc...

Te convencí? Espero que sí ... así que prepara este aderezo y sirvelo con confianza (y sin remordimientos) a tu familia! Les estarás regalando salud!

Paloma.

Para endulzar la vida - Galletas!

No hay muchas cosas que sean tan reconfortantes como unas galletas hechas en casa... Reflejan amor, hogar, familia! En la familia de mi esposo aprendí con sus tías sobre el valor que tiene una galleta hecha por uno mismo, nada que ver con las de paquetes... pero... al estar disfrutando tantas galletas en familia me di cuenta que eso no me llevaría a nada bueno en cuanto a peso y salud (que descubrimiento tan grande!)... Pero... aquí en la casa ni mi esposo ni mis niñas tienen problemas de peso, gracias a Dios, así que ellos se pueden permitir el lujo de comerse unas cuantas galletas (aún con endulzantes no procesados hay que mantener la moderación), pero procuro hacerlas de la forma mas saludable posible, con ingredientes reales, que no sean altamente procesados/refinados.

Por lo tanto... ayer hice unas galletitas deliciosas (y nutritivas) que creo te van a encantar pero primero dejame compartir un poquito sobre el aceite de coco (en un nuevo post en el futuro estare compartiendo mas a detalle sobre las maravillas del coco):

Flash nutricional: El aceite de coco ayuda a nuestro sistema inmunologico, protege y ayuda en la eliminación de hongos e infecciones, ayuda a crear un balance en las hormonas de la tiroides y promueve la buena salud de la glandula de la tiroides, ayuda en el control de azucar en la sangre, acelera el metabolismo, da energía, aumenta el colesterol "bueno" en la sangre (HDL), ayuda a mantener un peso saludable y a erradicar la grasa abdominal.
Galletas con chispas de chocolate  

(Libres de Gluten/Hechas con Harina de coco)
Aprox. 12 galletas

Ingredientes:

• 1/3 taza de harina de coco
• 1/4 taza de aceite de coco extra virgen derretido (pero no caliente)
• 1/4 taza de miel 100% de maple natural (no de mieles de maiz comerciales con saborizante a maple)
• 1 cdta. de extracto de vainilla
• 1/4 cdta. de sal
• 2 huevos (temperatura ambiente)
• 1/3 de taza de pedacitos de chocolate oscuro (mínimo 70% cocoa)- compra la barra de chocolate para hornear y cortala en trocitos o compra la bolsa de chispitas. (yo uso Ghirardelli)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 350F (175 Centigrados), sobre una bandeja para galletas coloca una hoja de papel para hornear o encerado. 
2. En un tazon mezcla la harina de coco, aceite de coco, miel de maple, vainilla, sal y huevos hasta que se forme una mezcla homogénea. La mezcla va a parecer muy líquida pero sigue batiendo y debera espesar ya que la harina de coco comience a absorber el líquido. 
3. Una vez que la mezcla se haya vuelto bastante espesa agrega las chispas de chocolate y con la ayuda de una espatula incorporalas con movimientos envolventes para que se distribuyan en la mezcla.
4. Usando una cuchara sopera (yo utilizo una cuchara pequeña para servir nieve - como esta - ) deja caer sobre la bandeja pequeños bultitos de masa y utiliza tus dedos para aplanarlos un poquito y asi formar las galletas. (Estas galletas no se extienden al horearse, asi que tendrás que darle forma en este momento).
5. Hornea por aprox. 12-14 minutos (hasta que las orillas queden de un color ligeramente cafecitas). Retira del horno, deja que se enfrien en la bandeja.

Disfrútalas y no olvides dejarme un comentario.